1662年，葡萄牙公主凯萨琳嫁给了英国国王查理二世。

　　她的嫁妆不仅包括位于摩洛哥的军事重镇丹吉尔（Tangier）、印度大陆的明珠城市孟买，以及价值80万英镑的财宝，还有中国茶具和茶叶。

　　这是英国人最早接触到茶。很快，这种典雅浪漫的东方饮品就风靡了英国上流阶层。其实，英国人当时喝不到口感最好的新茶。

　　茶叶从中国运到英国，至少需要8个月，甚至一年以上的时间。爱好吃糖的英国贵族发明了往红茶里放牛奶和糖的喝法，日久天长，这种暴殄天物的土豪作风居然变成了一种独特的英伦茶文化。

　　到了18世纪中期，不仅是上流阶层，就连普通的工人也已经手不释杯。英国人一早到晚都在喝茶，每天的下午茶更是必不可少，就像一首英国民谣里唱的：

　　“当时钟敲响四下，世上一切瞬间为茶而停了。”

　　When the clock struck four times, everything in the world stopped for tea。

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　　茶叶离我们这么近，国人有8成不喝茶

　　大家都喝茶，一半医生下岗