阿語 2022-02-07 2306 0 0 0 0

  特洛伊 2022/2/7 11:38:37

  内卷行业:985本硕毕业只能免费打杂?金融行业到底有多内卷??"经济??"985院校??"金融? https://v.kuaishou.com/ihhTvQ

  有个免费打杂的工作就不错了~谁叫你15岁不去斩鸭子

  读书成功学;成败论充斥着每一家庭~不过是为做韭菜准备的,但没人看到此点

  读书就是为做韭菜准备的,985抵几成首付?

  做韭菜姿势要正,否则不录用

  ...

  女孩子好一些,3观正早点嫁人就行

  男孩读研究生~这辈子基本是韭菜了,姿势还要正

  中国就是人脉社会~只教不育占100%家庭

  育,才需要占99%,需要什么技能知识再教什么仅占1%

  ...

  我妈家基因好都是读书料,表弟儿子中国科技大学毕业~目前继续找工作。

  回头一看还只有我能混江湖~能力是快速试错换来

  毛毛初中我好像他就沒上学,也根本不管他成绩~只再乎怎么出去撤欢

  摔的眉骨断了鼻梁断了,脚趾断了~没事,继续摔摔就好了

  文凭贴厨房看是炒不出美食,只有不断颠锅叮当响才有美食

  人家是县长儿子,你是农民儿子,早就输在起跑线~靠文凭弯道超车,白痴梦

  台上私生子生下那一天,早就超亿万家庭起跑线

  正能量听多~一定是韭菜命

  --毛毛的菜单是上善教育,到了外面能烧一桌美食,加国姑娘往上扑

  --去的时候单人单骑,再回来就是三个了

  那些灌输成功学的其实是失败学~忽悠家家上当

  特洛伊 2022/2/7 12:20:56

  性格比智商更决定人的一生成就,你认可吗?可以谈谈你的看法 "性格 "智商 "育儿知识 https://v.kuaishou.com/gFkpUM

  李老太多听听老许心得,讲的才更深刻

  乱世,我这性格肯定是当将军~指挥一群清华北大博士上战场

  为什么乱世时,状元全部被淘汰?

  他们读的书全是呆逼写的供白痴读

  考上985成功鸟,毕业后躺平鸟

  拿到录取通知书时偷乐喜滋滋~成功鸟

  ...

  我反复讲

  50岁回头一看~有学历的都不行

  有教无育结果

  --斩鸭子也是苦逼活,从早忙到晚全年无休,能考上大学都会去上的,一天斩50只鸭子,算算,一天要工作16小时,醒来就要干活

  我观察的~有学历的人自满自大,不会处理人脉,易得罪人从不承认自己不足

  --做不好吃就卖不掉,一闹疫情50只鸭子卖谁啊

  他们根本没意识到学历对谋生没有多大帮助

  斩鸭子跟猪脚饭差不多~并不辛苦

  都是现做,一锅锅出,跟正常人一样上班时间

  烤鸭是现烤

  早上9点开始做,10点上生意

  --我在菜市场观察过,一个摊位一天能卖50只卤鹅,一个锅做一锅6只,6只做好了挂一排,然后再去做第二锅

  跟做烧饼一样,卖差不多再做

  --200*50=10000万/天,毛利润是这个

  --大鹅,一只十来斤,生的做成熟的一只毛利润200块不会少

  本小利润大

  --夫妻档,两口子+15岁初中毕业生

  比做电视机来钱

  ...

  特洛伊 2022/2/7 13:12:33

  南京卖鸭子的是大街小巷都有呃,一般常规都是夫妻店,有的做得比较大,他就是雇人在在前台,他可能是自己在后场在做鸭子骂,有有自己的独到秘笈,那个南京有一家店叫马巷鸭子,呃,就是那个猪马的马相子相,以前可能就是一个小巷子被拆迁了,然后开的在在其他地方开的开的店,有没有开分店我不知道,我经常路过的一家这个马巷鸭子店,四个老妇女在前面粘鸭子,他那个橱窗里面堆得满满的,那他一天他肯定是不止卖50只,并且它的价格比别人贵一倍,嗯,我在其他地方买的时候,大家都是卖15块钱,16块钱呀,有的还有卖13就是12块八呃,他在家,他长年累月都是卖二十六一斤,人家就卖个十五六块一斤,他就卖二十六一斤,他还就天天排队,有的人是一买一支盐水的一只烤鸭,把它装好封好是给别人带还是特别喜欢吃我就搞不清楚,反正我基本上也不打,买什么鸭子就是买一些什么鸭头啊鸭肠啊,压了一张鸭翅膀啊,这些东西鸭子吗?我我妈妈都吃够了。

  ...

  --算他一天30只卤鹅,一只净利润100块,一天3000块,3000*30=9万/月,一年下来9*12=108万

  --这个算是很失败的卤鹅店

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  然后嘛,老鹅就贵了,老鹅是40几斤,而且额也大一只鹅,我好像我有一次算过帐的,我买过老鹅,买了1/4,然后我算过算过账的,他这只鹅可能卖卖出去要卖到380块钱一只,那额生,额我是不太知道啊,那个生的鸭子就是菜场,不是有啥好的那个那个菜呀,妈弄菜呀,就便宜啦,菜场的那个鸭子,他本来也要赚钱,你买一只也就十几块钱,鸭子他们是成箱的批发狼,我估计他那个鸭子也就十十块钱多1.1只,那他这一只鸭子可能就卖到三四十吧,反正也没仔细算,他至少要要要要卖出几倍的价格,所以说他好多生意呢,你看着不起眼,它实际上就是本小利大,关键嘛,就还是你手艺对吧,手艺也是,就是熟能生巧,你慢慢摸索对吧,那个男南京盐水鸭家家都是一个味道,哎,他就是那么差,那么一点点的差距,人家就排队你,你就是卖不掉对吧,所以说这个搞这个鸭子店了,我以前也跟人家开过玩笑的,我说,你们不要搞错喽,这买鸭子的比买电视机还赚钱哦,你看看你电视机,在那个大商场你,你一年的电费运营成本是多少?你买一台电视机只赚十块钱,他一只鸭子成本是几?他能买几十,他赚了,他赚多少钱他?而且他一天出多少货啊。

  ...

  --深圳这边的卤鹅一斤55~60,鸭子没社会地位

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  哦,一只鸭子卖出去十几肯定肯定是不吃,然后升的是多少钱我就记不清了,我买我买的是嘛呀,自己烧汤的,像这种菜呀,我没买过,哪天到菜场去去问一下子,他这个做好的盐水鸭它去掉内脏吗?内脏他卖多少钱我我就不太清楚,反正这个就是这个一支的劲劲呀,就是进的盐水鸭呢,至少要卖到差不多将近快60吧,南京的盐水原,我平时买的都是那个几家,味道都是挺好的,不是什么老字号,就是反正接复位班啊,创牌子啊,味道也也非常好,我都是买了个15块钱一斤的,买个1/4就一只鸭子,它剁成四份吗?我就买个1/4,就是十六十六的话,那就是64老大,一只鸭子卖出去,他就是64呐,他至少能卖到一个五六十左右吧,对吧,所以他进价他一只鸭子实际上也就十几块钱,你就把那个内脏一起算进去,他他也要卖到一个啊,也就是进价也只有20块钱一样,对吧,他内脏还要卖钱了什么呀真露呀,干露鸭肠露等等。

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  我上次发的一个什么烤鸭,在我们群里面的那个就是一个小阳台,一个小阳台,那个想让你一看他就是创业的吗?租了人家一个连家店吗?他也不让,连家店,人家就把那个靠马路边的阳台租给他,他就在那边呗,味道也挺好的阿,他就属于创业阶段对吧,现在他搬搬家了,搬到那个马路边租了一个正儿八经的一个门面了,他如果生意不好,她肯定也挣不到钱对吧,他做了多长时间我我是不太不太了解,呃,反正我基本上我算过账的,他这个一只鸭子进呀,他能卖到60块钱左右呢,我就是从菜场买,可能一只鸭子也就20块钱呢,菜呀,不值钱,他不是那种菜呀的马呀,他就是白呀甜呀,他也不值钱的东西。

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  他这个鸭子不需要什么,一大早爬起来就开始做,她每次进货吗?他们都是成箱成箱那种纸箱子包装的,是冰鲜的,也有也有冷冻的,冷冻的,那个味道不好呃,所以说呢,很多那个什么,那个养鸭场,他肯定是供应南南京这边吗?是专门是冰鲜的对吧,杀完以后,然后是速冻,没有美美把他给冻冻凝结,就开始送货对吧,然后他是冰鲜的,他不需要滑动滑动骂那个鸭子,那个肉就就就不鲜美了,所以说他们不需要早上一大早爬起来做,他都是一进货可能,比如说啊,一个小板车,一三轮车进一车,然后放到自己的大冰柜里面保存,嗯,然后早上每天早上我看他们九点钟才开始忙,对吧,他九点钟把这个鸭子弄洗干净,以后往那个大桶里面一扔,先给他鲁上去泡嘛,对吧,努努个什么,40分钟就把他开始在扔到一个大锅里面再继续煮,煮的宁上来冒热气,差不多就顾客就上上生意了,他煮鸭子的,这个时间是非常短的,他煮锅掉以后,他就是里面的水煮掉了他就不打称了,他们这个鸭子走出来,呃,都是都是,都是非常嫩的,就是不是煮的太太姥她这个鸭子呢,就是有的摘下来鸭子骨头还有血。

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  所以说我一看他们做鸭子也不是太辛苦,他顶多早上八点钟开始干吧,但跟正常人上班一样的,对吧,他不就是卖个中午和一个晚上,人家也不是店堂吃,他门面不需要太大呃,占个鸭子,然后就领走了对吧,所以这种外卖快餐性质的恶,然后干到一般干到下午,六点钟还不就收摊了,没人买了,没人家在一起吃饭了,所以说看这个小夫妻店搞这个东西,只要你把它味道做得好,南京人他就喜欢吃这个东西,你也不愁卖的。

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  那家的马巷鸭子的,肯定这个利润是非常大,他卖了二十六一斤,然后养了四个老妇女,在前面蹭蹭蹭啊打包装啊,两个人专门在脏鸭子啊输钱啊对吧,现在支付宝快一点,反正他四个人没消失,以前是现在还是四个,那这个工资收入对吧工资都要开,所以说他那个利润大,然后老板他顶多是一个人吧,顶多是两个人在后场对吧,一边做一边盯到前面给他们卖了,所以说这个东西呢,他肯定要比比你卖电视机挣钱的电视机,买完回家以后就十年都不换的,这个东西怎么天天都有人要吃?

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  普通菜鸭20元差不多

  一只能卖到60元

  一般盐水鸭15元一斤,有名气20~26一斤

  盐水麻鸭卖30~32一斤

  一只能卖到120元

  卤鹅能卖到4百~好多年前买过一次,现在应更贵

  天天有流水的小生意,本小利大~一年几十万肯定挣

  上班996才真辛苦

  深圳5/60一斤,一只能卖7/8百

  ...

  --深圳这边是吃鸭子的很少,除了那种快餐厅,就跟那个农民工做饭的那一个,就是推着盘子走,然后一结账15块20,然后挑几个菜,其中有一个烧鸭,除了除了这个有,然后你真正的去店里面去买,都是吃卤鹅,烧鹅不吃这个烧鸭卤鹅基本上卖到55到60,有些比较老店那些做的比较好的,现在61斤,有些卖55都正常,然后菜市场这家呢,就卖的便宜,四十八一斤有可能是他的房租便宜吗?他就一个摊位,然后你要是去租个店的话,它就贵了是吧,那个房租一个月可能都要好几千上万块,他菜市场里面一个摊位,这也就便宜,然后他水平还稍微差一点一开始做的不好吃,而且呢,有的时候做的很好吃,有的时候做的不好吃,然后我就想他妈的有可能做的好吃的时候是他家老爷子长图做的难吃的时候呢,是他家,这个男人长图都是这个技术,是遗传的,上面一代代教的。

  ...

  --这个看起来简单就卤鹅,实际上你做一下就知道啦,他妈出那个味道是不一样的是不是?而且这些东西没有定律的,是不是没有说一个配方公开的配方,大家都照这个来做,没有事吧,这些东西都自由发挥,有的人有天赋,有做饭天赋,他可能成熟的比较早,学个十年八年,就已经做出他妈明对天下的这种美食来,那么,有些人就笨了,是吧,他就照本宣科的,然后做像菜市场的一家,我就观察了他家小伙子15岁的样子,就看了个十四五岁样子吗?初中有没有毕业都不知道,然后他他现在还不能布展,鸭子呢,他他的工作就是他爹把鸭子斩好,把它鹅卤鹅斩好放在盒子里边,他呢,就放放两根香菜,然后打包里边再放两个调味递给顾客,有时候还负责找钱,你现在他这个水平啊,就是刚刚开始,如果要等个十年之后吗?这小孩儿到了二十来岁的时候,成家立业的时候他就能单干了,他的水平就上来了,尼玛,这个东西啊,我想着真的是人家是上了市斩鸭子大学呀,等到他大学毕业了之后,他水平就是刚刚的可以独立开店了。

  ...

  --做的好吃人就排队买,做的难吃两三个月就要关门

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  我问过几个潮州的朋友,我说这个卤鹅鸭烧鸭卤水鸭卤那个什么卤猪手啊?我说这些开店了赚不赚钱呢,他说肯定赚钱了,但是呢,还是要看个人情况呢,不光是这个手艺的问题,还要看地段的问题啊,假如说你选择那个地段,人很旺啊,买鸭子人很多,吃饭的人很多,但是呢,你的竞争对手有很多,说你旁边有好几家,这个店都比你做的好,你照样不赚钱啊,如果说你开到一个工厂附近,工厂附近呢,又没有什么像样的,餐厅水平都不行,就你这个做的最好吃啊,你虽然你那个地段人很少,但是你会很挣钱,他说,很多人开车来你这里是不是?然后打包,从你这里买说一年就发了,他说,还有好多人就是这里不行啊,关店了,然后再去那里换了转场好多次,不过十多年里边不一定赚钱,但是突然有那么一年,两年就一下就发了。

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  死胡同小馆子一年挣百来万

  认真做好3个菜,配些小菜~暴满

  特洛伊 2022/2/7 17:46:12

  山东大哥摆摊10年不出村,2元成本卖8块,干一年顶上班族挣十年 https://v.kuaishou.com/gO25yn

  本小利大


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Tag: 大学 人生规划 中国教育 大学无用论 斩鸭子
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