菠萝蜜的核能吃么。
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entry : 2021-04-01 14:17:23
update: 2021-04-01 15:22:43
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菠萝蜜的核能吃么。

  菠萝蜜除了果肉能吃之外,它的核也可以吃。

  菠萝蜜是营养价值很高的热带水果,很多人吃菠萝蜜会把核扔掉,但其实菠萝蜜的核营养非常丰富,有丰富淀粉,脂肪,蛋白质,对人大有裨益,而且对妇女的产后发奶有很好的作用,尤其是适合新妈妈食用,可以有效的治疗产后乳汁缺乏症,帮助宝妈下奶。

  吃菠萝蜜核的注意事项 :

  1、菠萝蜜核性热,所以体制内热、虚火上身、易生痘痘痤疮的人应少食,多食易上火、长痘等。

  2、不要过量食用菠萝蜜核,可能会出现过敏反应。

  3、第一次吃菠萝蜜核,只能吃一点点,避免出现严重过敏反应。

  4、在吃菠萝蜜核之前,可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味。

  5、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃,因为两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状。

  一,菠萝蜜的核可煮熟吃,将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐煮十分钟左右,(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)。最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可。

  已经煮熟的菠萝蜜果核剥开它的外壳就可以直接吃了,果核的味道吃起来有些像煮熟的蚕豆,口感比较像熟的板栗不过味道不太甜,总之吃起来还是挺不错的,非常推荐大家煮着吃一下。

  二,菠萝蜜的核可炒着吃,将上面黄色软膜去掉,再放到水里煮熟后捞起来用小火慢慢炒,炒的时间可自己掌握,要保证炒熟,之后剥掉菠萝蜜核白色外壳就可以吃了,像吃栗子一样。

  二,菠萝蜜的核可炒着吃

  (1)取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净。

  (2)烧上一锅水,将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。

  (3)煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核。

  (4)炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

  三,菠萝蜜的核可以煲汤吃,洗干净后,在煲汤时在汤里放入适量菠萝蜜的核,煮熟的菠萝蜜核可直接吃。

  四,煮粥吃,菠萝蜜的核清洗干净,然后在熬粥的时候和米一起下锅,煮好后可吃。

  最后要注意的是菠萝蜜粘液的清洗,如果手上不小心沾上菠萝蜜的粘液,这个时候不要用纸巾来擦它,我们可以在手里涂上一些食用油,然后双手揉搓起来,接着再用一些洗洁精最后用清水来冲洗干净。

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